Predstavitev
Svetovanje o živilski zakonodaji je močno razširjeno po evropskih državah, zlasti tam, kjer je prisotna visoka stopnja ozaveščenosti potrošnikov, čemur običajno sledijo proizvajalci in prodajalci živil in uradne inšpekcijske službe.
Moje znanje in izkušnje temeljijo predvsem na večletnem delu na Ministrstvu za zdravje, kjer sem se največ ukvarjal s prvo prijavo oz. notifikacijo prehranskih dopolnil. Deloval sem tudi na področju živil za posebne prehranske namene (športna prehrana, živila za posebne zdravstvene namene), dodajanju vitaminov in mineralov v živila (t.i. obogatena živila) ter ostalih delih živilske zakonodaje.
Za vas torej uredim vse potrebno, da boste izdelek, ki ga imate v svojem prodajnem programu tržili v skladu z zakonodajnimi zahtevami in se s tem izognili težavam z Zdravstvenim inšpektoratom.
MATEJ URBANIJA